とうとう、連れて帰ってきました、柏水堂のプードルケーキ。乙女菓子の代表格、カワイイお菓子決定版、憧れのカワイ子ちゃん。一個360円なり。
柏水堂は昭和4年創業の老舗洋菓子店。かつて三島由紀夫や松本清張、向田邦子などがひいきにしており、最近では漫画『ハチミツとクローバー』に登場したことでも話題に。併設されたこぢんまりとした喫茶室も乙女度が高いと評判だ。
さて、このプードルケーキ、あまりにカワイイので、いろんな角度から撮影してみた。
しっぽについたハートのリボン、白くてつやのある質感、黄色いワンポイントの首輪など、細部まで本当にかわいい。これを何匹も箱に入れて手土産にし、開けたとたんにほころぶ誰かの笑顔を見たくなる。
お友達のモンブランとも一緒に（笑）。
適度に硬くてしっとりしたスポンジに甘酸っぱいカシスソースを合わせ、風味豊かなバタークリームでコーティングしたプードルケーキ。食べるときに「ああ、ごめんなさい」と思わずにいられないのが難点だが、カワイイだけでなくとても美味しい。なんというか、昔懐かしい、昭和のお菓子のお味です。
でも、やっぱり食べてしまうのがもったいないので、スイーツデコ雑貨化を強く希望します！
＜柏水堂＞
- 03-3295-1208
- 神田神保町1-10
